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Petits fours feuilletés
d’escargot 

Salade d'automne aux escargots et potimarron rôti

Ingrédients

Préparation

Couper un grand rectangle dans la pâte feuilleté. Etaler à l’aide d’une cuillère le tapas à tartiner.

Rouler puis placer la pâte au congélateur, environ 20 min, pour qu’elle se raffermisse.

Préchauffer votre four à 2OO°C. Sortez le rouleau et couper avec un couteau bien aiguisé.

Découper des rondelles bien régulières d’un centimètre.

Placer un papier sulfurisé sur la plaque du four et disposer vos feuilletés. Espacer bien vos rondelles, car elles vont gonfler !

Sortir du four lorsque c’est bien doré. Compter 10 min de cuisson.