Mijoté d’escargots – Blanquette au poivre de Sichuan

Voici un plat cuisiné mariant le traditionnel avec la saveur originale du poivre de Sichuan. Il ne vous reste qu’à préparer un accompagnement et passer à table !

Liste des ingrédients : Sauce 57% (bouillon de cuisson*, crème fraiche*, oignons*, poireaux*, vin blanc*, farine de riz complet*, huile d’olives*, sel, poivre*, poivre de sichuan* 0,4%, girofle*, laurier*) Escargots* (helix aspersa) 26,70%, carottes*, champignons*.

*produits issus de l’agriculture biologique.

Poids net consommable : 560 gr

Produit présenté dans un pot en verre, se conserve à l’abri de la lumière à température ambiante. Une fois ouvert placez au réfrigérateur et consommer rapidement, ou congeler ce qui n’a pas été utiliser.

Les escargots sont élevés et cuisinés en Limousin, par nos soins. Chaque ingrédient est le fruit d’une recherche minutieuse, choisi pour ses qualités et en privilégient les circuits courts.

38,75€/kg